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白萝卜炖牛肉汤的做法

文章作者:美高梅最新在线网址 上传时间:2020-01-19

美高梅最新在线网址 1白萝卜炖牛肉汤是一道美食,制作原料主要有牛肋条、白萝卜、老姜等。美高梅最新在线网址,食材牛肋条300公克,白萝卜100公克,老姜50公克,葱2根,花椒1/4茶匙,胡椒粒1/4茶匙,牛骨高汤3000㏄,盐1大匙,米酒1大匙。做法步骤1.牛肋条放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。2.白萝卜切成长方片,并放入滚水中氽烫:老姜去皮后切成片;葱切段备用。3.将作法1牛肋条段、作法2的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中,再加入所有调味料与牛骨高汤,在外锅加入1杯水,按下开关炖煮,跳起后再加入1杯水续煮,连续约煮约2.5小时即完成。

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