牛膝

文章作者:美高梅最新在线网址 上传时间:2019-10-21

美食杰食物的材料原料 牛膝的做法

别名:土牛膝、红牛膝、白牛膝、牛踝膝、山苑菜、对节草、百倍、脚斯蹬、铁牛膝、杜牛膝、怀牛膝
使用提示:内服:煎汤,6至15克;或浸酒;或入丸、散。外用:适当的量,捣敷;或捣汁滴鼻;或研末撒。

牛膝 介绍:

牛膝为苋科植物牛膝的根,多年生草本,南方在7月下旬至5月底旬采收;北方在11月尾旬至八月上旬下霜后采收,扎把,晒干。
牛膝呈细长纺锤形,有的稍盘曲,上端稍粗,长15至30分米,直径0.4至1厘米。表面灰青黄或淡雪青,有细纵皱及侧根痕。质硬脆,易折断,断面平坦,微呈角质样而油润,有黄品蓝小点(极度维管束)断续排列成2至4轮同心环。气微,味微甜而稍苦涩。
以根长、肉肥、皮细、黄鲜蓝者为佳。

牛膝 相关性群:

中气下陷,血虚泄泻,下元不固,梦遗滑精,月经过多及孕妇禁服。

牛膝 食疗作用:

牛膝味甘、酸,性凉;归肝、清肝明目;疏利下行,能补能泄;
负有止血祛瘀,补肝肾,强筋骨,引血下行,利尿通淋。
主要医疗血滞经闭,痛经,产后血瘀腹部痛,胞衣不下,跌打损伤,腰膝酸痛,筋口干弱,脚气肿胀,吐血,衄血,头痛,衄血,风疹经痛,热淋,血淋,石淋,痛肿恶疮。

牛膝 制作教导:

1.补肝肾、强筋骨宜酒炒;解热通经、利尿通淋、引血下行宜生用。
2.妇人血瘀诸症,每与当归身、木赤芍药、桃仁、红花等同用,以增排毒去瘀去之效。
3.肝肾不足,腰腿酸痛,手无缚鸡之力者,可与棉树皮、续断、桑寄生等配伍,以升高补肝肾强筋骨效率。
4.血热妄行而致黄疸、肺痈者,可与醉美人、白茅根、青青草等配伍,以增长清热利湿之功。
5.心虚惊悸、气阴不足、尿血等症,可与滑石、海金沙、石韦等配伍。

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